Sei dein eigener
Ernährungscoach!
Wie du lernst, auf
dein Bauchgefühl zu vertrauen
& gesund zu
genießen
Broschiert
–
11. Juli 2016
ISBN-13: 978-3959100649
Gut erklärt und beschrieben.
Wurde teilweise bestätigt. Gehe diesen Weg auch.
Durch Ernährungsumstellung Rheumaschübe stark minimiert, deutliche
Besserung.
Kleine Sünden merke ich sofort .
Besonders gut gefallen hat
mir der allumfassende Blick auf das Thema Ernährung. Tatiana Mouret
packt ganzheitliches Wissen aus den verschiedensten Bereichen in ein
Buch, was für viele Aha-Momente sorgt. „Sei dein eigener
Ernährungscoach“ betrachtet den Menschen in seiner Gesamtheit. Die
Autorin thematisiert nicht nur die Ernährung, sondern richtet ihren
Blick auf alles, was Einfluss auf den Körper und das Wohlbefinden hat,
wie Bewegung, die Psyche und auch die eigene Umgebung und das Umfeld.
Authentisch und nah am Leser schildert sie ihre Erfahrungen während
ihrer Ernährungsumstellung und ermutigt den Leser dazu, sich nicht von
verschiedenen Theorien und Trends verwirren zu lassen, sondern sich
wieder mehr mit der eigenen Intuition zu verbinden und auf die
Körpersignale zu hören. Vor allem aber appelliert sie an die eigene
Verantwortung und sowie an das nötige Selbstbewusstsein in einer Welt
voller Versuchungen und Verwirrungen.
Das Buch ist unterhaltsam und locker geschrieben, sodass es nie
langweilig wird. Es umfasst unterhaltsame Geschichten, in welche
wissenswerte Fakten eingebaut sind, aufschlussreiche Dialoge und jede
Menge Infoboxen, die interessante Infos und tolle Tipps liefern. Im
letzten Kapitel sind außerdem lecker und gesund klingende Rezepte zu
finden.
Das Buch hat mich insgesamt sehr begeistert, denn es lässt so gut wie
keine Frage mehr offen. Es liefert umfassendes Basiswissen, schafft
Klarheit und motiviert dazu, sich selbst auf den Weg zum eigenen
Wohlbefinden zu begeben.
Die Autorin Tatiana Mouret
hat viele Jahre mit Lebensmittelunverträglichkeiten zu kämpfen. Sie geht
von einem Arzt zum nächsten. Aber niemand findet wirklich heraus, was
sie nicht verträgt.
Deswegen stellt sie nach und nach ihre Ernährung selbst um und testet
selbst aus, was sie verträgt und was nicht. Darum auch der ermunternde
und motivierende Titel: Sei dein eigener Ernährungscoach.
In diesem Buch berichtet sie von der Odyssee die sie gegangen ist, bis
es ihr endlich gut gegangen ist. Als Leser erfährt man sehr viel
Wissenswertes über Nahrungsmittel und Ernährung. Und das Tolle an diesem
Buch ist, dass es kein gewöhnliches Sachbuch ist. Tatiana Mouret
verpackt ihr Wissen und schreibt es in Erzählform, so dass sich das Buch
an keiner Stelle trocken liest, sondern stets sehr lebendig und
interessant. Es ist wirklich in einem richtig tollen Erzählstil und sehr
schön geschrieben.
Toll finde ich es auch, dass es nicht nur um Nahrung und Ernährung geht,
sondern um Ganzheitlichkeit. So wird zum Beispiel auch ein Kapitel dem
Sport und seiner Bedeutung gewidmet, oder man erfährt auf was man bei
einer Entgiftungskur achten muss. In einem Kapitel geht es um die Frage:
Klassische Medizin, Alternativmedizin oder Psychotherapie? Man erfährt
wie alles ineinander spielt, und wie wichtig auch die Psyche ist.. Man
erfährt auch sehr Interessantes über Ayurveda. Es werden also sehr viele
Facetten in diesem Buch beleuchtet, so dass wohl für jeden etwas Neues
dabei sein wird.
Am Anfang berichtet die Autorin wie sie nacheinander auf immer mehr
Lebensmittel verzichtet hat. Es geht auch um das Drumherum...z.B. wie
die anderen Leute darauf reagiert haben. Was macht man wenn man zum
Essen eingeladen ist oder auf eine Party geht usw...
Sehr interessant fand ich auch die Berichte von ihren Reisen, vor allem
begeistert hat mich die Ayurveda-Kur in Sri Lanka.
Toll finde ich es auch, dass Tatiana Mouret nicht der Meinung ist, dass
jeder jetzt ihrem Beispiel folgen muss und es ihr nachmachen muss. Sie
schreibt, dass jeder auf sein Bauchgefühl hören soll und so erfahren
kann was einem nicht bekommt. Es gibt also nicht Richtig und falsch,
sondern bei jedem Mensch kann es ganz anders sein.
Am Ende des Buches gibt es sogar noch ein paar Rezepte. Davon hätte ich
mir noch etwas mehr gewünscht. Aber insgesamt wirklich ein tolles Buch,
welches auch richtig Mut macht. Und vor allem liest es sich wirklich
ganz toll. Es steckt auch nicht voller Fachbegriffe, sondern ist sehr
gut verständlich. Selten dass mir ein Sachbuch soviel Lesefreude
bereitet hat.
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